啤酒牛肚锅
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菜品特色
这道菜是东北串店必点的美味，喝完酒后来一碗暖暖的啤酒锅，会让胃得到很舒适的感觉！菜品禁忌
所需食材
牛肚(200g)；洋葱(半个)；干豆腐(适量)；黄豆芽(100g)所需调料
啤酒牛肚锅的做法
对酒精过敏，18岁以下的不建议食用！- 第 1 步
1.将牛肚浸泡清水后清洗干净！ - 第 2 步
2.牛肚放锅中烫熟！ - 第 3 步
3.将豆芽清洗干净，洋葱和干豆腐改刀切好备用！ - 第 4 步
4.锅里放适量的油，把豆芽，洋葱，干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟，关火。 - 第 5 步
5.准备好一口砂锅，将所有食材都放入进去，然后加调味品，盐，鸡精，耗油，海鲜酱油，大喜大牛肉粉，韩式板筋酱，适量的糖，最后倒入一瓶啤酒，开大火顿熟！ - 第 6 步
6.最后出锅时撒上一些香菜即可，不吃香菜的也可以放一些葱做点缀！
该菜品最后更新于：2025-10-30
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