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独家蒜香法棍
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菜品特色
我觉得抵御寒冷的最好办法是多动，比如步行不上5分钟人就会变得暖和起来，越是蜷缩不动越冷，从2012年起我规定自己每天一万步，基本没有落下过，慢慢地我越来越不怕冷了。而且喜欢做美食的人，人家常会问：一天到晚做那么多好吃的，怎么不胖？我可以回答：一天一万步呗！菜品禁忌
所需食材
法棍半根(大约切六片)；黄油(30克)；蒜(2瓣)；法香碎（欧芹碎）(适量)所需调料
独家蒜香法棍的做法
蒜香法棍最好现烤现吃，冷了会皮，但吃不完，第二天再放烤箱里烤2分钟，又会变脆。法香又叫欧芹，网上有卖，价格不贵。- 第 1 步
1.法棍半条 - 第 2 步
2.法棍切斜片 - 第 3 步
3.越斜越好，可以涂多一点的黄油，烤起来易烤得焦脆 - 第 4 步
4.黄油隔水炀化，或者放在微波炉里低温溶化 - 第 5 步
5.蒜切成蒜泥，越细越好 - 第 6 步
6.蒜泥和法香碎加入溶化的黄油里 - 第 7 步
7.用刷子均匀地刷在法棍的切面上，刷一面就可以了 - 第 8 步
8.烤箱预热，180度烤5分钟，至表面金黄即可 - 第 9 步
9.趁热吃，当早餐当下午茶点心均可。
该菜品最后更新于：2025-08-10
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