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桂花银耳樱桃汤
分类:
水煮
甜品
甜
银耳汤
功效:滋阴;益气
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
此汤可补中益气、滋阴养血、强身健体。
菜品禁忌
所需食材
桂花
(10g);
银耳
(一小朵);
樱桃
(200g);
冰糖
(50g);盐(适量);水(适量)
所需调料
桂花银耳樱桃汤的做法
桂花、冰糖,可按个人口味增减。
第 1 步
1.樱桃去帝用盐水泡一会备用。泡3至5分钟左右
第 2 步
2.银耳用水泡开后去帝,然后剪碎
第 3 步
3.将银耳、樱桃放锅里加适量水煮开,水开后放糖。加糖后得不停搅拌,以免占底。
第 4 步
4.等糖溶解过后,水再次煮开时,调小火再放入桂花小煮一会,水沸腾后及可关火饮用!
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