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鲜美菜饭
菜品特色
好久没做菜饭了，天一冷就想吃点香喷喷的菜饭，正好儿子今天没去幼儿园，母子俩混顿中饭吧！菜品禁忌
所需食材
青菜；胡萝卜；冬笋；蘑菇；台湾黑猪香肠；大米所需调料
鲜美菜饭的做法
冬笋和蘑菇都是吊鲜的食材，所以不用放很多。- 第 1 步
1.先把青菜，冬笋，蘑菇，胡萝卜洗净，切碎。还有香肠，这次用的是台湾超市买的黑猪肉香肠，很美味。 - 第 2 步
2.接着把大米淘好，放一边。热锅加油，把刚才切好的菜放进去煸炒。
- 第 3 步
3.把菜倒入电饭煲，用筷子和大米均匀搅拌，加水稍稍没过米菜即可，因为煮的时候青菜也会出水，加多水菜饭就变烂粥了，影响口感哈。
- 第 4 步
4.最后放适量盐，用舌头帮忙尝就好啦。我家做饭几乎不用鸡精味精，特别是今天菜饭用的食材。
- 第 5 步
5.插上电饭煲电源，慢慢等吧，等房间充满香味的时候就可以吃啦！
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