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干炸里脊

分类:下饭菜 下酒菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道干炸里脊不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(500g); 黑胡椒 (适量); 料酒 (适量); 生抽 (适量);盐(适量); 淀粉 (适量); 鸡蛋清 (一个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干炸里脊吧。

菜品禁忌

所需食材

里脊肉(500g);黑胡椒(适量);料酒(适量);生抽(适量);盐(适量);淀粉(适量);鸡蛋清(一个)

所需调料

干炸里脊的做法

  • 第 1 步1.将肉切1cm的薄片,加以上调料腌制30分钟。
  • 第 2 步2.锅烧热加适量油,大火炸制金黄,可粘椒盐食用,香脆酥嫩!
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