五彩拌菜

分类：凉菜清淡午餐拌菜功效：减肥食谱难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道五彩拌菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由黄瓜 (一根);红黄彩椒(适量); 西兰花 (适量); 木耳 (适量); 腐竹 (适量); 芹菜 (适量); 味精 (6g);鸡粉(适量); 香油 (适量);盐(6g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五彩拌菜吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(一根)；红黄彩椒(适量)；西兰花(适量)；木耳(适量)；腐竹(适量)；芹菜(适量)；味精(6g)；鸡粉(适量)；香油(适量)；盐(6g)

所需调料

五彩拌菜的做法

第 1 步1.腐竹和木耳提前泡发一个小时
第 2 步2.芹菜去筋后，切成段
第 3 步3.黄瓜切片
第 4 步4.黄红椒去筋后，切成片
第 5 步5.水烧开后，加适量盐，一勺油，先焯芹菜，大约一分钟；再焯木耳和腐竹，也焯一分钟，最后焯西兰花，变色后捞出
第 6 步6.把红黄椒，和西兰花，芹菜，木耳，腐竹，黄瓜放在一起，加一勺盐，半勺味精，适量鸡粉，少量香油，拌匀

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