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家常菜
家常菜之凉拌牛肉
分类:
家常菜式
凉拌
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道家常菜之凉拌牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (100g); 香菜 (适量); 大蒜 (适量); 花椒 油(2勺); 小葱 (适量);鲜 酱油 (2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常菜之凉拌牛肉吧。
菜品禁忌
所需食材
牛肉
(100g);
香菜
(适量);
大蒜
(适量);
花椒
油(2勺);
小葱
(适量);鲜
酱油
(2勺)
所需调料
家常菜之凉拌牛肉的做法
适量是根据大家不同的口味可以自己加多加少,都不影响。喜欢吃辣的可以再加辣椒油。
第 1 步
1.新鲜煮熟的牛肉切成小片,加大蒜泥加鲜酱油,然后加花椒油。
第 2 步
2.加适量的小香葱
第 3 步
3.加适量的香菜
第 4 步
4.最后加一小勺香醋,搅拌均匀。
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