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凉拌青瓜
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菜品特色
很喜欢吃凉拌类的东西，像青瓜、海带、海蛰丝。外面买的又贵又少，于是只好自己动手，丰衣足食啦。第一次做，味道很赞！！菜品禁忌
所需食材
青瓜(一条)；陈醋(两汤匙)；芝麻油(一汤匙)；糖(两汤匙)；生抽(两汤匙)；特级辣椒酱(半汤匙)所需调料
凉拌青瓜的做法
喜欢蒜头、香菜的朋友可以适量加一些，味道会更赞！！- 第 1 步
1.黄瓜洗净，斜切成椭圆状，大小自己把握。再对半切成条。
- 第 2 步
2.调凉拌汁。将醋、糖、生抽、芝麻油、辣椒酱搅拌均匀即可。
- 第 3 步
3.将切好的黄瓜和调好的凉拌汁混合搅拌均匀。腌半小时即可开食！！放入冰箱冷藏也可以。
该菜品最后更新于：2026-05-15
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