蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
焦熘肉片(改良)
1.15W
0.9K
分类:
蔬菜
炒菜
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
#晒美食#最近对美食的感触迟钝了好多,没有创意,是不是需要到外面走走啦!一道改良版的#焦熘肉片#虽然大家都说好吃,不过自己不满意。
菜品禁忌
所需食材
通脊肉(150g);菜椒(1个);
香菜
(1棵);葱姜蒜(适量);
醋
(5ml);盐(2g);糖(4g);
蜂蜜
(2ml);
淀粉
(适量)
所需调料
焦熘肉片(改良)的做法
第 1 步
1.通脊肉切片,菜椒切丝,香菜切段,葱姜蒜切末;
第 2 步
2.淀粉调糊,饧五分钟;
第 3 步
3.醋、糖、蜂蜜、盐调碗汁备用;
第 4 步
4.肉片挂糊,宽油五成热炸至微黄捞出控油;
第 5 步
5.净锅放碗汁熬浓稠;
第 6 步
6.将肉片与蔬菜、葱姜蒜同炒,裹匀汤汁即可。
该菜品最后更新于:2025-10-26
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/316038
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
油渣炒菜心
老潍县五香炸酥肉
苦瓜炒猪肉
炒双菇
鸡蛋糕(老式的)
凉拌意面
芝士榴莲焗红薯
泡菜饼|一厨作
美食推荐
青椒炒蛋
香辣肉沫玉米
盐水虾
干锅小黄鱼
麻辣豆腐干
滋补菜板栗烧鸡
香煎秋刀鱼
剩馒头变身 炸丸子
中式沙拉盏
蒸鱼豉油肉末茄子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
年菜
美国
家庭餐
土家族美食
炝拌白菜
白灼
香煎
绿豆汤
营养保健
羊肉炖萝卜
黄金豆腐
潮州粉果
滋补汤
闽菜
玉米龙骨汤
蛋糕
广西菜
热菜
咸香