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腌黄瓜

分类:凉菜 拌菜 稀饭 腌制 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

老妈种了好多黄瓜,吃不完。于是就有了这道菜,酸酸甜甜,脆脆的,夏天配稀饭太开胃了。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(适量);盐巴(适量);白糖(适量);蒜头(3个);酱油(适量);香醋(适量)

所需调料

腌黄瓜的做法

  • 第 1 步1.黄瓜洗净切片,用盐腌渍放冰箱过夜。
  • 第 2 步2.腌制好的黄瓜洗净,沥干,倒入适量的酱油,醋,白糖,蒜头,搅拌均匀放置冰箱几个小时后就可以吃了。
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