蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
【手工美食】甜橙蛋挞
分类:
烤箱
下午茶
小吃
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上自己喜欢的水果正好解油,非常好吃。
菜品禁忌
所需食材
蛋挞皮(8个);甜
橙
(1个);淡
奶油
(90g);
鸡蛋
黄(3个);细
砂糖
(20g);
牛奶
(80g)
所需调料
【手工美食】甜橙蛋挞的做法
蛋液最好过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。
烤箱时间根自家烤箱时间设定。
第 1 步
1.材料备好
第 2 步
2.先用40g牛奶中加入白糖搅拌,使糖融化。
第 3 步
3.淡奶油倒入剩余牛奶拌匀。
第 4 步
4.鸡蛋黄打散倒入淡奶油牛奶中拌匀。
第 5 步
5.在和牛奶糖液混合均匀。
第 6 步
6.蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。
第 7 步
7.橙子去皮切成小块。
第 8 步
8.每个蛋挞液中放入几块橙子肉。
第 9 步
9.烤箱预热200度,放中层烤25分钟。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/251793
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
烧杂拌
凉拌青菜
芦笋肉丝
米奇红烩牛肉饭
青椒肉丝
卤素四样
蛋白糖
湘西土匪烧豆角
美食推荐
三杯鸭
糖醋卤汁豆腐泡
冬瓜炒虾仁
柠香包菜沙拉
啤酒肥肠煲
甘笋腐竹炒鲜鱿
简易版韩国猪骨汤
土豆豆腐汤
牛骨汤
韩式石锅拌饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
酸梅汤
肉桂卷
莴苣
胡萝卜素水饺
排骨藕汤
炒菜
蒜蓉炒丝瓜
菜汤
山药红枣鸡汤
塞北美食
怪味
虾炒饭
贵州小吃
饭团
家庭餐
奶茶
冰镇杨梅汁
面条
绿豆粥
梅菜扣肉