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清蒸小南瓜饼
1.24W
1K
分类:
早餐
甜品
蒸锅
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
因为做那个金钱南瓜饼南瓜面团有点多,就加点玉米面做了这个南瓜饼了。
菜品禁忌
所需食材
白糖
(1勺);
南瓜
(150g);
糯米粉
(150g);
青豆
(7颗);
玉米
面
(50g)
所需调料
清蒸小南瓜饼的做法
可能是因为蒸南瓜的时候水份太多了,所以南瓜加糯米之后还是有点稀,所以我加了点玉米面,加进去做出来味道也很棒的哦!南瓜蒂其实蒸出来之后在放颜色会更好,蒸之前放有点变色了。
第 1 步
1.因为做金钱南瓜饼的时候南瓜就已经煮熟了,就不发相同的了。准备前面搅拌好的南瓜泥。
第 2 步
2.在南瓜泥中加入玉米面。
第 3 步
3.把面团搓成差不多大小的小圆形,放在蒸架上,上面垫块湿布,小南瓜上用细的东西(牙签或者是刀背,棉线都可以的,)画成8条线,中间放一颗青豆做南瓜蒂,
第 4 步
4.把做好的小南瓜放入蒸锅中,大火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟。
第 5 步
5.香香糯糯的南瓜饼出锅了,蒸熟之后颜色变漂亮了哦。趁热就可以了吃了,冷了外面一层就有点发硬了。是不是很有食欲呢。
该菜品最后更新于:2026-04-22
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