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黑白菜
菜品特色
广场导师教的这道黑白菜真有意思~木耳和白菜的搭配是从来没有试过的，这首次的尝试却带来了味觉上不一样的享受。。菜品禁忌
所需食材
黑木耳(30g)；油(适量)；大白菜(几片)；盐(适量)；五香粉(适量)；酱油(适量)；大蒜(1个)；鸡精(适量)所需调料
黑白菜的做法
白菜片的白色部分和叶部份需要分开，不要同时下锅- 第 1 步
1.准备好食材 - 第 2 步
2.木耳提前两小时泡发，白菜洗后切片 - 第 3 步
3.油锅爆香蒜米后下白菜片炒，炒到呈透明状时放盐，酱油炒 - 第 4 步
4.依次下白菜叶，木耳同炒，翻炒几下后放五香粉，调盐，鸡精即可 - 第 5 步
5.成品
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