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莲子小米豆浆
分类:
早餐
豆浆机
白领
功效:蛋白质;脾胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
莲子有补虚损、养心安神、健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气、健脾胃,清虚热的功效。黄豆富含优质蛋白质等营养成分,具有健脾宽中,润燥消水的功效。三者同用,脾肺肾兼补。小米不多,看起来和莲子豆浆没什么两样,也没感觉更浓稠一点。
菜品禁忌
所需食材
黄豆
(50g);水(1200ml);
莲子
(20g);
小米
(20g)
所需调料
莲子小米豆浆的做法
小米略清洗掉浮尘即可,无需使劲淘洗,以免营养流失。
打浆功能根据自家豆浆机实际情况进行选择。
第 1 步
1.用料
第 2 步
2.莲子黄豆洗净沥水
第 3 步
3.小米略淘洗
第 4 步
4.三者同入豆浆机打浆桶中
第 5 步
5.加水浸泡一夜
第 6 步
6.装机头
第 7 步
7.启动打浆
第 8 步
8.打浆结束,取走机头
第 9 步
9.倒出饮用
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