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紫菜杂粮咖喱饭
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菜品特色
艾玛成品图太黑暗料理了……不过很好吃哦~选了辣咖喱配上番茄酸酸的味道超赞！咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。菜品禁忌
所需食材
剩杂粮米饭(1份)；油(适量)；番茄(1个)；姜粉(适量)；干紫菜(1片)；辣咖喱块(1块)；青椒(1根)；火龙果(适量)；德式小香肠(3根)所需调料
紫菜杂粮咖喱饭的做法
无- 第 1 步
1.干紫菜取出 - 第 2 步
2.表面冲洗干净 - 第 3 步
3.矿泉水泡发 - 第 4 步
4.番茄和青椒洗净 - 第 5 步
5.青椒去籽 - 第 6 步
6.青椒切丁 - 第 7 步
7.番茄切块 - 第 8 步
8.番茄直接倒在锅里 加适量油后开中火 - 第 9 步
9.加入青椒翻炒，慢慢让番茄出汁变碎 - 第 10 步
10.加入适量姜粉 - 第 11 步
11.紫菜泡好了 - 第 12 步
12.连水一起倒入锅内搅拌均匀，多搅一会紫菜爱糊锅 - 第 13 步
13.小香肠解冻 - 第 14 步
14.切块 - 第 15 步
15.放入锅内 - 第 16 步16.咖喱块取出
- 第 17 步
17.放入锅内 - 第 18 步
18.确定紫菜没糊锅后加盖小火煮10分钟 - 第 19 步
19.另一边平底锅不放油 - 第 20 步
20.米饭倒入锅中中火加热3分钟 - 第 21 步
21.转小火加盖2分钟 - 第 22 步
22.热好的米饭放入盘内一侧 - 第 23 步
23.咖喱盛出放在另一侧 - 第 24 步
24.坚果煎蛋什么的配菜放入盘中 - 第 25 步
25.码入盘内，可以吃了！~太辣的时候就吃一口水果解辣
该菜品最后更新于：2025-11-09
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