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紫菜杂粮咖喱饭
分类:
炒饭
米饭
咖喱饭
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
艾玛成品图太黑暗料理了……不过很好吃哦~选了辣咖喱配上番茄酸酸的味道超赞!咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料,但要指出的是,它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
菜品禁忌
所需食材
剩
杂粮
米饭(1份);油(适量);
番茄
(1个);
姜粉
(适量);干
紫菜
(1片);辣咖喱块(1块);
青椒
(1根);
火龙果
(适量);德式小
香肠
(3根)
所需调料
紫菜杂粮咖喱饭的做法
无
第 1 步
1.干紫菜取出
第 2 步
2.表面冲洗干净
第 3 步
3.矿泉水泡发
第 4 步
4.番茄和青椒洗净
第 5 步
5.青椒去籽
第 6 步
6.青椒切丁
第 7 步
7.番茄切块
第 8 步
8.番茄直接倒在锅里 加适量油后开中火
第 9 步
9.加入青椒翻炒,慢慢让番茄出汁变碎
第 10 步
10.加入适量姜粉
第 11 步
11.紫菜泡好了
第 12 步
12.连水一起倒入锅内搅拌均匀,多搅一会紫菜爱糊锅
第 13 步
13.小香肠解冻
第 14 步
14.切块
第 15 步
15.放入锅内
第 16 步
16.咖喱块取出
第 17 步
17.放入锅内
第 18 步
18.确定紫菜没糊锅后加盖小火煮10分钟
第 19 步
19.另一边平底锅不放油
第 20 步
20.米饭倒入锅中中火加热3分钟
第 21 步
21.转小火加盖2分钟
第 22 步
22.热好的米饭放入盘内一侧
第 23 步
23.咖喱盛出放在另一侧
第 24 步
24.坚果煎蛋什么的配菜放入盘中
第 25 步
25.码入盘内,可以吃了!~太辣的时候就吃一口水果解辣
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