蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
虾皮焖冬瓜
分类:
小炒
咸味
快手菜
功效:减肥;补钙;清热利咽
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
对于上班族来说,快手菜是首选;对于家有挑食之人的上班族来说,既好吃又快手的菜是首选;对于家有挑食之人和外貌协会之人的上班族来说,快手好吃貌美的菜是上上之选。所以,研发各种好吃的快手小炒,是我的兴趣所在。潮汕的虾皮是咸的,所以不需要下盐,如若您那里的虾皮不是咸味的,那么需要斟酌下些盐。
菜品禁忌
所需食材
冬瓜
(300g);油(适量);
虾皮
(50g);
蒜瓣
(适量)
所需调料
虾皮焖冬瓜的做法
潮汕的虾皮是咸的,所以不需要下盐,如若您那里的虾皮不是咸味的,那么需要斟酌下些盐。
第 1 步
1.咸虾皮用清水浸泡5分钟,沥干水分待用
第 2 步
2.蒜去皮,切小;冬瓜去皮去瓤,切小块
第 3 步
3.锅烧热,加油,下蒜末爆香,倒入冬瓜翻炒几下
第 4 步
4.倒入虾皮
第 5 步
5.加入适量的水(和食材齐平即可)
第 6 步
6.大火焖煮到冬瓜变成透明,水收干,即可装盘
第 7 步
7.很下饭哟
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/126741
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
荔浦芋莲子扣肉
菠萝鸡丁
台式三杯鸡
黄金脆皮鸡腿
肉末空心菜
芙蓉虾仁烩土豆
韩式凉拌干豆腐丝
炒时蔬
美食推荐
彩色豆腐
酱烧白菜包
粉蒸兔
香椿鸡蛋饼
蓝莓麦芬
酸甜菊花鱼
炒双菇
沙茶焖鸭块
皮蛋瘦肉粥
越南米粉
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
百合
茄汁
萝卜丝
西瓜皮玉米老鸭汤
黄焖鸡米饭
川味宫保鸡丁
熬汤
羹汤
懒人餐
椰汁芒果西米露
南瓜汤圆
自制广式月饼
乌鸡汤
新疆风味红焖羊排
南瓜葱油饼
牛肉粉
炒饭
电烤箱
炸鸡
烧鸡丸