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西餐
韩式大酱汤
分类:
家庭餐
靓汤
西餐
大酱汤
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韩式大酱汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ; 平菇 ; 金针菇 ;虾组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式大酱汤吧。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
;
平菇
;
金针菇
;虾
所需调料
蒜;干辣椒;韩国大酱;葱白;植物油;
韩式大酱汤的做法
第 1 步
1.准备好所需食材和调料;
第 2 步
2.将石锅倒油小火烧热,放入葱蒜辣椒;
第 3 步
3.加入两勺韩国大酱;
第 4 步
4.锅内倒水将大酱搅匀;
第 5 步
5.汤汁煮开后放入豆腐、平菇、金针菇和虾;
第 6 步
6.调中火煮,将所有食材煮熟后即可;
第 7 步
7.小贴士:1、因为大酱本身就很咸,所以就不用放盐了。2、石锅要先倒油用小火将锅身烧热,要是烧热后再倒冷油容易将锅烧裂。3、大酱汤里所有的食材可以按个人喜好添加。4、没有韩国大酱改用只要是黄豆酱都可以。
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