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酱花生
分类:
下酒菜
晚餐
白领
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家里有好些花生,老爸喝酒喜欢吃花生的,一般就都油炸一下。这次我想换个花样,想起在饭店吃过有酱的,那味很不错,于是就学做了下,还不错,醋的味道真是很赞的。
菜品禁忌
所需食材
花生
(500g);
香油
(适量);盐(适量);糖(适量);
陈醋
(适量)
所需调料
酱花生的做法
1、花生入热油锅炸开
2、锅里加适量醋、盐、糖、香油
3、倒入花生泡一会
4、装盘即食
第 1 步
1.油锅烧热,加花生炸
第 2 步
2.炸至炸开捞出控油
第 3 步
3.锅里加适量醋,加糖、盐、香油,倒入花生
第 4 步
4.泡一会
第 5 步
5.装盘,点缀下,上桌
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