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自制辣椒油
分类:
辣
功效:胃寒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
自己做的辣椒油。用起来真是方便呢,而且还放心,味道也很好。
菜品禁忌
所需食材
辣椒
(50g);
八角
(适量);
花生
油(150ml);水(150ml)
所需调料
自制辣椒油的做法
加水熬制辣椒油,辣椒不会变黑糊了的。
第 1 步
1.先把辣椒洗净。
第 2 步
2.锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
第 3 步
3.倒入花生油。
第 4 步
4.用中火烧开,慢慢熬制。
第 5 步
5.小火熬制。
第 6 步
6.熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
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