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双豆炒肉末
分类:
蔬菜
土豆丝
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
今天为了给女儿吃蔬菜,姥姥是费尽心思啦。来了一盘芸豆炒土豆。在命名上我真是煞费苦心呀!哪个豆子排在前面呢?最后只好来个双豆,这样不偏不倚,刚刚好。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(4个);油(适量);
芸豆
(300g);盐(适量);猪
肉末
(100g)
所需调料
双豆炒肉末的做法
炒芸豆先,芸豆比较吃火。
第 1 步
1.土豆去皮
第 2 步
2.切丝
第 3 步
3.芸豆清洗干净切丝
第 4 步
4.锅烧热
第 5 步
5.放入油和葱花姜片
第 6 步
6.放入芸豆丝
第 7 步
7.盖盖
第 8 步
8.放入土豆丝
第 9 步
9.盖盖闷着
第 10 步
10.熟了,可以出锅了
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