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牛油果清爽沙拉
菜品特色
牛油果含丰富的甘油酸、多种矿物质、维生素和食用纤维，是天然的抗氧化剂，不仅能滋润肌肤，还能收细毛孔，另外它富含的卵磷脂，不仅可以帮助修护受损干枯的头发，还有有效地防止头发分叉。除了美容作用，牛油果还能有效地抗癌，预防心脏病、高血压、糖尿病和肥胖症。菜品禁忌
所需食材
牛油果一个；苦菊；小蕃茄；沙拉酱；柠檬汁；橄榄油少许；所需调料
牛油果清爽沙拉的做法
如果家里有苏打饼干更好，牛油果跟苏打饼干非常搭哈。
1、牛油果对半切开，用勺子挖出果肉，捣成泥状
2、苦菊洗干净沥干水、小蕃茄一分为四
3、苦菊、小蕃茄加上少许橄榄油、牛油果、少许沙拉酱，再挤入柠檬汁
4、所有材料拌匀即可
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