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牙签牛肉
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菜品特色
牙签肉很有大排档的感觉菜品禁忌
所需食材
牛肉(500g)；葱姜蒜(适量)；生抽(适量)；料酒(适量)；生粉(适量)；辣椒粉(适量)；盐(适量)所需调料
牙签牛肉的做法
- 第 1 步
1.牛肉切小块，先用葱姜蒜、生抽、料酒、盐城腌半小时 - 第 2 步
2.再加适量的生粉和辣椒粉绊均匀 - 第 3 步
3.把腌好的牛肉串到牙签上 - 第 4 步
4.油温5成热小火炸熟即可 - 第 5 步
5.又是一道下酒菜
该菜品最后更新于：2025-10-11
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