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秋葵蒸蛋
分类:
儿童
功效:补钙
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
秋葵营养丰富,含丰富的微量元素,还可以助消化,护胃。即好看又营养,特适合小孩吃
菜品禁忌
所需食材
秋葵
(根);盐(适量);
鸡蛋
(个)
所需调料
秋葵蒸蛋的做法
鸡蛋用过滤网过滤,做出来的鸡蛋更加细滑,我是做给小孩吃的,没放其他调料,自己吃得话可以加入香油,生抽
第 1 步
1.第一步:秋葵洗净切成片状备用
第 2 步
2.鸡蛋打到碗里,加入温水调匀,放入适量的盐,然后用过滤网过滤,放入几片切好的秋葵静置几分钟
第 3 步
3.蒸锅内放水烧开,把鸡蛋放进去蒸上8分钟左右即可
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