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玉米小排骨汤
分类:
排骨汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
菜品禁忌
所需食材
小排(500g);
玉米
(1根);
黄瓜
(1根)
所需调料
玉米小排骨汤的做法
第 1 步
1.玉米切段。
第 2 步
2.小排洗净,加入料酒腌一会。
第 3 步
3.黄瓜切段。
第 4 步
4.水烧开加玉米。
第 5 步
5.加少许盐。
第 6 步
6.水开加入小排在锅里。
第 7 步
7.烧开后,把浮上来的白色捞掉。
第 8 步
8.加入鸡精。
第 9 步
9.倒入黄瓜。(黄瓜不要煮得太烂)煮得差不多,关火。盛起,就可以食用了。
第 10 步
10.玉米小排汤就完成了。
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