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杨梅味南瓜丸子
菜品特色
南瓜老少皆宜，加上糯米粉，糯糯的感觉，和杨梅汤独有的味道。真心觉得这道小吃挺不错的！菜品禁忌
所需食材
南瓜(400g)；白砂糖(适量)；糯米粉(400g)；蜜汁杨梅汤(适量)所需调料
杨梅味南瓜丸子的做法
由于糖的缘故在炸的过程中需要不停的翻面，以免糊了。- 第 1 步
1.将南瓜切薄片入蒸锅蒸15分钟 - 第 2 步
2.蒸好的南瓜装入容器里，稍微谅一会 - 第 3 步
3.加入杨梅汤，白糖，糯米粉适量 - 第 4 步
4.揉成面团 - 第 5 步
5.盘底抹适量色拉油，把面团捏成一个个小丸子 - 第 6 步
6.锅内倒入适量油烧至六七成热，放入丸子炸至金黄 - 第 7 步
7.捞出装盘，晾凉即可实用
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