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猫耳朵面汤
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菜品特色
这道菜是老妈教我的，我说天那么热吃饭吃不下，老妈说可以做面汤吃吃开胃菜品禁忌
所需食材
面粉(1杯半)；胡萝卜(半根)；土豆(1/3个)；四季豆(10根)；嫩南瓜(1/3个)；老豆腐(1块)；韭菜(20g)；葱(10g)所需调料
猫耳朵面汤的做法
菜按个喜欢可放多放少- 第 1 步
1.先揉面柔好后放那醒，等下在柔就很光滑 - 第 2 步
2.把这些菜洗好 - 第 3 步
3.把土豆，南瓜，胡萝卜，四季豆切好放在一个盆里 - 第 4 步
4.老豆腐和西红柿切成一粒粒 - 第 5 步
5.韭菜和葱切成一小段放在一起 - 第 6 步
6.这是醒好的面 - 第 7 步
7.用擀面杖擀成一块用带切成一条条 - 第 8 步
8.切成长条后撒些干面粉，这样就不会沾在一起 - 第 9 步
9.切成一小段1厘米左右 - 第 10 步
10.俩大拇指一按就像猫耳朵了，这是按好的 - 第 11 步
11.接着除了韭菜，葱，豆腐其他的蔬菜放在锅里一起炒有要放油哦 - 第 12 步
12.炒一会放盐放点生抽放水 - 第 13 步
13.水开放老豆腐，猫耳朵 - 第 14 步
14.快熟的时候放韭菜和葱 - 第 15 步
15.刚出锅的猫耳朵面汤
该菜品最后更新于：2025-10-26
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