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香菇糯米肉烧卖
菜品特色
今年的糯米没有包粽子，就拿来做烧麦了。菜品禁忌
所需食材
糯米饭(400g)；油(适量)；香菇(若干)；盐(适量)；肉糜(适量)；饺子皮(500g)所需调料
香菇糯米肉烧卖的做法
要烧麦皮软一点，就稍微多蒸一会。- 第 1 步
1.制作好的烧麦馅冷却，待用。 - 第 2 步
2.将烧麦馅放入饺子皮中 - 第 3 步
3.用虎口旋转收口 - 第 4 步
4.用力捏紧，收口 - 第 5 步
5.做好的烧麦码在蒸锅中 - 第 6 步
6.放入锅中，加水中火蒸10分钟。 - 第 7 步
7.蒸好的烧麦放入箩筐冷却。
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