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家常菜
茭白炒青椒
分类:
家常菜式
快手菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
家常快手菜
菜品禁忌
所需食材
青椒
(1个);
茭白
(2根)
所需调料
茭白炒青椒的做法
茭白水里烫一下,去草酸。
第 1 步
1.茭白去皮洗净
第 2 步
2.用刨丝器切丝
第 3 步
3.青椒洗净切块
第 4 步
4.将茭白在开水中烫熟,以去草酸。
第 5 步
5.锅中加入适量油,烧热
第 6 步
6.倒入食材,翻拌均匀
第 7 步
7.加入食盐及少量水,焖煮一会
第 8 步
8.开锅加入鸡精翻拌均匀既可出锅。
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