鱿鱼鲜肉芹菜汤饺

1.18W 0.84K

菜品特色

大家都说昨天要吃饺子，我也果断的走起。这鱿鱼鲜肉芹菜的配料真是好鲜呢，昨天孩子们吃了后还吵着要吃，我想想晚上了就不要吃太饱，于是答应孩子们早上再煮饺子吃。喜欢的朋友们也可以参考一下，只要鱿鱼新鲜那调配出来的馅料肯定也是极有味的呢。

菜品禁忌

所需食材

芹菜(适量)；鱿鱼(1个)；酱油(2茶匙)；猪肉(500g)；料酒(1茶匙)；饺子皮(650g)；胡椒粉(少许)；姜汁(1茶匙)

所需调料

鱿鱼鲜肉芹菜汤饺的做法

煮饺子的时候可加入少许细盐，这样子可使饺子皮更加筋道。

• 第 1 步1.备好所用食材。
• 第 2 步2.将猪肉及鱿鱼入绞肉机绞至成蓉。
• 第 3 步3.再将芹菜同样剁细碎加至在里面，再加入姜汁，料酒，酱油，色拉油，胡椒粉调味。
• 第 4 步4.将调好味的馅料包在饺子皮里。
• 第 5 步5.锅里加水煮开。
• 第 6 步6.将饺子下锅，煮至浮起即可。
• 第 7 步7.另起锅煎一份蛋皮备用。
• 第 8 步8.再调一个紫菜虾皮汤底，将煮好的饺子控水加入即可。
• 第 9 步9.这样子一份鱿鱼鲜肉芹菜汤饺就完成了。