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家常菜
腐竹白菜炒木耳
分类:
家常菜式
创意菜
热菜
功效:滋阴润燥;增强免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
昨天炒了半个白菜今天配上腐竹木耳正好炒一盘颜色还是蛮搭的哦,
菜品禁忌
所需食材
腐竹
(150g);
西红柿
(1个);圆
白菜
(半颗);熟肉(适量);
葱丝
(适量);
麻油
(适量);
木耳
(适量)
所需调料
腐竹白菜炒木耳的做法
无
第 1 步
1.1.木耳腐竹提前用水泡发
第 2 步
2.2.用手撕开泡好的腐竹木耳装盘备用
第 3 步
3.3.圆白菜切块用热水焯一下,以免炒时出水影响口感
第 4 步
4.4.用热水焯完马上放入冷水,切开西红柿,准备好熟肉
第 5 步
5.5.锅里热油爆香葱丝放入熟肉,在放少量花椒大料面
第 6 步
6.6.放入白菜腐竹木耳撒盐到酱油翻炒过一会品尝即可出锅
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