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芙纽多
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菜品特色
介于蛋挞和蛋糕之间的一款甜点，奶香浓郁，操作方法也是非常简单。菜品禁忌
所需食材
蔓越莓干(50g)；黄油(20g)；朗姆酒(50g)；鸡蛋(2个)；细砂糖(50g)；低筋面粉(50g)；盐(1g)；牛奶(220g)；淡奶油(280g)所需调料
芙纽多的做法
做这款甜点基本没啥技术含量，只要会搅拌就可以了- 第 1 步
1.准备好所需要用的材料，蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡一晚 - 第 2 步
2.鸡蛋里加入细砂糖 - 第 3 步
3.搅打起泡 - 第 4 步
4.筛入低筋面粉和盐 - 第 5 步
5.搅拌均匀 - 第 6 步
6.牛奶和淡奶油混合一起 - 第 7 步
7.将混合物缓缓的加入到蛋液中 - 第 8 步
8.模具内涂抹软化好的黄油 - 第 9 步
9.在模具中放入浸泡过的蔓越莓干 - 第 10 步10.拌好的面糊
- 第 11 步
11.将面糊倒入模具中 - 第 12 步
12.剩余的黄油放入小锅中，小火加热成棕黄色 - 第 13 步
13.用过滤网过滤多余的杂志，浇在面糊中 - 第 14 步
14.放入烤箱，180度50分钟 - 第 15 步
15.烤出金黄色即可取出
该菜品最后更新于：2026-01-15
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