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凉拌手撕杏鲍菇
分类:
懒人餐
素菜
凉菜
家庭餐
功效:瘦身餐;瘦身减肥
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道凉拌手撕杏鲍菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由杏鲍菇350g; 香菜 2颗; 蒜瓣 7个; 红椒 20g; 青椒 1个组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌手撕杏鲍菇吧。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
350g;
香菜
2颗;
蒜瓣
7个;
红椒
20g;
青椒
1个
所需调料
香油适量;盐适量;蒸鱼豉油15ml;糖2g;香醋5ml;生姜汁5ml;
凉拌手撕杏鲍菇的做法
第 1 步
1.杏鲍菇入开水中煮熟。捞出沥干水分然后用手撕成小条。香菜,青红椒洗净,大蒜去皮。
第 2 步
2.调料准备好。取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。再加入香油。全部拌均匀即好。
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