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时蔬焖饭
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菜品特色
只需比我们平时用电饭煲蒸米饭多花10分钟的时间，就可以享受这样一碗菜饭一锅出的美味焖饭了，尤其适合秋冬季节，随吃随盛，电饭煲还可以将饭菜保温。菜品禁忌
所需食材
蔬菜（土豆；胡萝卜；黄瓜）；香肠；大米所需调料
食用油；清水；时蔬焖饭的做法
- 第 1 步
1.打开冰箱，随便挑几种自己喜欢的蔬菜切丁，我用了土豆、胡萝卜和黄瓜。最好不要用绿叶蔬菜做焖饭，菜叶会变黄，而且破坏营养。可以再搭配一种肉丁，我用了广式香肠。
- 第 2 步
2.锅内放些油，将蔬菜和香肠依次放入，稍微翻炒至七八成熟，倒入电饭煲。然后将淘洗干净的米铺在菜上，加入适量清水；
- 第 3 步
3.像平时蒸饭一样，按下“煮饭”键，等弹跳到“保温”状态后，打开锅盖，将蔬菜和米饭上下搅拌均匀，再次按下“煮饭”键，弹跳到“保温”状态后再焖１０分钟即可。 - 第 4 步
4.平时，我们经常会遇到这样的情况：因为工作忙或有事情回家太晚，再蒸饭炒菜一是来不及，二也确实累得不想动了。这时候怎么办？随便凑合一顿？不妨试试这道时蔬焖饭吧，用不了半个小时，就可以将一锅热腾腾的饭菜端上餐桌，美味和营养就是这么容易。 - 第 5 步
5.只需比我们平时用电饭煲蒸米饭多花10分钟的时间，就可以享受这样一碗菜饭一锅出的美味焖饭了，尤其适合秋冬季节，随吃随盛，电饭煲还可以将饭菜保温。
该菜品最后更新于：2025-10-25
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