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洋葱胡萝卜饼
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菜品特色
各式鸡蛋杂蔬肉饼最大好处，就是材料多，营养丰。鸡蛋、猪肉、胡萝卜、面粉，另外，添加一勺牛肉酱。都是小孩子需要的营养成分哦！菜品禁忌
所需食材
胡萝卜；鸡蛋；猪肉馅；洋葱；面粉所需调料
盐；白胡椒粉；牛肉酱；鸡精；洋葱胡萝卜饼的做法
- 第 1 步
1.胡萝卜洗净，用刨丝器刨丝。洋葱切丝，猪肉绞馅，将材料放一起。放入一勺牛肉酱。 - 第 2 步
2.搅拌均匀。圆洋葱横着切成圆圈。在淀粉中挂粉。锅子放油，将洋葱先放入，再舀入面糊。两面煎至金黄，即可出锅。 - 第 3 步
3.小贴士：、洋葱整个的切，不要切太厚。内心有的是规则的圆形，有的则呈不规则的形状了。2、洋葱圈先挂淀粉，是为了使其和面糊粘连。3、煎锅一定要厚底，小火，防止糊掉。4、各种酱料的味道不一，可以选择自己喜爱的味道。5、利用食材取形，不光可以利用洋葱，彩椒效果也不错呢！ - 第 4 步
4.肉饼的形状比较多样，可以做成整锅的圆形，出锅后切；可以用取形器取形，做成孩子喜爱的动物形状、可爱的心形，圆形等。没有模具，就用天然食材取形，好吃好看哦! - 第 5 步
5.洋葱取形，天然，美观，独特！洋葱本身自带甜味，可以给肉饼提味增香。
该菜品最后更新于：2025-09-11
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