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桂圆红枣茶
分类:
懒人餐
家庭餐
老人餐
月子餐
功效:美容养颜;瘦身餐;安神助眠
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
补血益气,消除紧张的忧郁,增加压力耐量,提升记忆力,安神镇定,帮助睡眠,松弛肌肉。
菜品禁忌
红枣历来有补血养气的功能,桂圆的营养价值也极高,只是桂圆不能一次性吃多了,不然会有点上火。
所需食材
干
红枣
;
桂圆
肉
所需调料
冰糖;蜂蜜;水;
桂圆红枣茶的做法
健脑益智:工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力。⠂ ⠦𘩨淤𝓨悥⣦䟥撤𝓨ţh淥𐿥 ⠂स𐨃𘯼র쥸𘥐㦡⥜槚䥥𘨉⦶检ᨺ릝𐤸᯼즉ऻ奾襤𐨃𘧚䨡妖𝤻妡⥜椽₠⠂ 安神:桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。
第 1 步
1.将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
第 2 步
2.干桂圆去壳去核。
第 3 步
3.将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干;保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
第 4 步
4.将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
第 5 步
5.示:煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。
第 6 步
6.经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。
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