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缤纷三色丝

分类:儿童 蔬菜 沙拉 凉拌菜 功效:开胃;提高免疫力;安胎; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

缤纷三色丝是紫甘蓝、梨、黄瓜三种蔬菜做成的沙拉,沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。这款缤纷三色丝沙拉能帮助不爱吃蔬菜的宝宝们尝试更多的蔬菜,补充丰富的维生素。

菜品禁忌

所需食材

甘蓝(50克);(1个);黄瓜(1根);盐(1/2茶匙);(1茶匙);橄榄油(1茶匙);白砂糖(1/2茶匙)

所需调料

缤纷三色丝的做法

  • 第 1 步1.准备材料:紫甘蓝50克、梨1个、黄瓜1根、盐1/2茶匙、醋1茶匙、橄榄油1茶匙、糖1/2茶匙
  • 第 2 步2.将紫甘蓝切丝泡入凉开水,因为紫甘蓝掉颜色,所以要和梨、黄瓜分开泡,泡十分钟左右即可。
  • 第 3 步3.将梨切丝泡入凉开水,约十分钟。
  • 第 4 步4.黄瓜切丝。
  • 第 5 步5.泡入凉开水中,约十分钟。
  • 第 6 步6.取一块干净的毛巾,将从水中捞出的紫甘蓝和梨、黄瓜包起来,将裹了毛巾的蔬菜放到冰箱冷藏2小时左右,然后拿出拌入一个碗中。
  • 第 7 步7.取出根据个人口味调沙拉(盐、橄榄油、醋,一点点的糖)就可以了。
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