首页 >
咸蛋蒸肉饼
菜品特色
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。菜品禁忌
所需食材
生咸蛋(1个)；猪肉(150克)；葱(1根)；姜(1片)；料酒(1茶匙)；酱油(1茶匙)；水淀粉(1茶匙)；水(1汤匙)所需调料
咸蛋蒸肉饼的做法
- 第 1 步
1.准备食材：猪肉150克、生咸蛋1个、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、水淀粉1茶匙、水1汤匙 - 第 2 步
2.将葱洗干净，切成葱花。姜切成姜末。 - 第 3 步
3.将猪肉洗干净，然后剁成肉末。 - 第 4 步
4.将咸蛋的蛋黄和蛋白分离。往肉末中加入咸蛋白、姜末、葱花，调入料酒、酱油、水淀粉和水，搅拌均匀。 - 第 5 步
5.将肉末放入容器中压平。 - 第 6 步
6.上面打入咸蛋黄。 - 第 7 步
7.将肉饼放入蒸锅中，中火隔水蒸约15分钟，直到食材熟透即可取出。
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/651098
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
