茄酱蟹味菇

分类：儿童功效：孕期;备孕;助孕难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物，食用蟹味菇可促进肠道蠕动，促进排气，减少腹胀，另外能增进食欲、帮助消化。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(2个)；蟹味菇(100克)；油(1汤匙)；盐(2茶匙)；葱(2根)；大蒜(2瓣)

所需调料

茄酱蟹味菇的做法

第 1 步1.准备食材：西红柿2个、蟹味菇100克、葱2根、大蒜2瓣、油1汤匙、盐2茶匙
第 2 步2.将蟹味菇去掉菇尾部分，洗干净，掰散，放入沸水中焯烫熟，然后捞出，沥干水分。
第 3 步3.西红柿洗干净，去掉西红柿蒂，切成小块。大蒜去皮，切成蒜片；葱洗干净，切成葱花。
第 4 步4.热油锅，煸炒大蒜出香味。
第 5 步5.然后放入西红柿块，加入少许清水。
第 6 步6.将西红柿熬煮至浓稠状态。
第 7 步7.然后放入蟹味菇，调入盐，稍微焖煮一下。
第 8 步8.煮开之后，盛入盘中，撒上葱花即可。

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