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正宗家常版凉拌折耳根的做法_如何做凉拌折耳根好吃

凉拌折耳根主图

标签:下饭菜 凉菜 凉拌 四川菜

凉拌折耳根的功效清热解毒;清热

凉拌折耳根简介及特色: 折耳根又名鱼腥草,猪鼻孔(四川一带),气味独特。有清热解毒功效,凉拌之后倍感爽口,为节假日解腻佳品。

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凉拌折耳根所需食材

材料:
折耳根(适量);葱末;姜末;蒜末;油;盐;生抽;糖;醋
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

凉拌折耳根的做法和步骤

  • 凉拌折耳根的做法和步骤第1张图

    1.折耳根清洗干净控出水分。

  • 凉拌折耳根的做法和步骤第2张图

    2.葱姜蒜末切好。

  • 凉拌折耳根的做法和步骤第3张图

    3.所有辅料加入控干水分的折耳根中,拌匀装盘即可。

凉拌折耳根做法技巧

凉拌折耳根饮食禁忌

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