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正宗家常版咖喱土豆牛肉的做法_如何做咖喱土豆牛肉好吃

咖喱土豆牛肉主图

标签:懒人菜 咖喱

咖喱土豆牛肉简介及特色: 试做一下!

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分享咖喱土豆牛肉的做法,让更多人知道怎么做

咖喱土豆牛肉所需食材

材料:
牛肉(300克);土豆(一个);胡萝卜(一个);洋葱(半个);咖喱(三小块)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

咖喱土豆牛肉的做法和步骤

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第1张图

    1.备料,切块!

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第2张图

    2.焯一下牛肉,去掉沫子。我放了一点料酒和四五个姜片。焯完后水留存后面有用!

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第3张图

    3.放油少许,炒一下步骤一的备料,炒香后盛出。

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第4张图

    4.在放一点油炒一下牛肉,放三块咖喱,在倒入牛肉,加入刚才焯过牛肉的水!

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第5张图

    5.牛肉炖十分钟后加入炒过的备料,加水超过菜,根据个人口味适当加入盐!本人不喜欢味精、鸡精之类的提味的东西!炖到牛肉、土豆都软了为止!炖的时候要隔一会搅动一下,以免糊锅。

  • 咖喱土豆牛肉的做法和步骤第6张图

    6.成品!

咖喱土豆牛肉做法技巧

咖喱土豆牛肉饮食禁忌

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