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糯米藕
分类:
夏天
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
這是一道甜點,吃起來很爽口。
菜品禁忌
所需食材
蓮
藕
(兩節);
糯米
(少於);大棗(三顆);
蜂蜜
(少於);紅糖(少於);
冰糖
(少於)
所需调料
糯米藕的做法
煮好后,放時間久一點會更入圍,夏天的話可以放冰箱一晚,更美味。
糯米一定要提前一天泡好
用文火慢煮
第 1 步
1.蓮藕用水清洗乾淨,連同偶滴切開三釐米,然後沖洗乾淨。
第 2 步
2.糯米提前一天泡好,把糯米塞進藕眼里,要緊。
第 3 步
3.用牙籤固定藕身和蓋子
第 4 步
4.锅裡放清水,清水蓋住蓮藕的三倍。把大棗放進去,放入红糖,冰糖。開大火烧開,用文火煮兩個小時。
第 5 步
5.關火,自然放京。
第 6 步
6.吃的時候切片,淋點汁,放些蜂蜜。開吃
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