蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
黄焖鸡翅
分类:
家常菜式
午餐
黄焖鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃鸡翅 无意间看到了 就回家做了一下 哈哈 我这个把糖熬得有点过了 所以颜色过重 哈哈
菜品禁忌
所需食材
鸡翅
(500g);盐(适量);
冰糖
(适量);
料酒
(适量);
花椒
(适量);
八角
(适量);
香叶
(适量);
豆瓣酱
(适量);
老抽
(适量);葱(适量)
所需调料
黄焖鸡翅的做法
第 1 步
1.将鸡翅洗净 拿水抄一下 去除血水 放入 花椒 香叶 八角 然后捞出拿冷水冲一下 放入料酒 葱腌制一会(如果腌制的时间短 可以拿保鲜膜封住)
第 2 步
2.然后热锅 倒是适量的油 等油七分热时倒入冰糖 小火慢熬 熬制黄色停火 等油凉
第 3 步
3.油冷好了 加入腌制好的鸡翅 一直翻炒 翻炒到糖色包裹均与 加入腌制时的料酒与葱继续翻炒 然后加入豆瓣酱 老抽 加入半碗开水盖盖焖至 最后大火收汁 装盘
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/313955
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
白菜猪肉炖粉条
麻婆豆腐
提拉米苏
豌豆火腿丁
鱼香藕丸
韭菜炒蛋
葱花肉
蝶恋和风起司塔
美食推荐
肉末榄菜四季豆
腊肉炒豆角
芦笋炒虾球
鱼香焦皮肘子
麻辣花生拌菠菜
芹菜炒香干
黑胡椒柠檬煎鸡扒
芹菜炒黄豆
干切牛肉
鱼香肉丝
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
冰淇淋
糖醋里脊
暖心汤羹
南瓜龙骨汤
莲藕木耳玉米汤
蒸蛋
鸡蛋汤
肉丝
山药乌鸡汤
幼儿
越南美食
胡萝卜苹果汁
清汤
羊杂
玉米蒸排
油焖大虾
莲藕猪肉汤
厦门小吃
冰镇杨梅汁
蛋炒饭