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椒盐麻辣皮皮虾

分类:海鲜 麻辣 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好吃的想把手吃下去 哈哈哈哈

菜品禁忌

所需食材

皮皮虾(200g);大葱(0.5颗);生姜(1g);大蒜(5块);鲜辣椒(3个);干辣椒(3个)

所需调料

椒盐麻辣皮皮虾的做法

皮皮虾要新鲜 油炸要把握火度别焦了 别的就自己看着办吧
  • 第 1 步1.皮皮虾洗净 先用热油中火炸5分钟 我个人不爱吃不熟的东西肠胃不好 你们可以根据实际情况决定时间和火度
  • 第 2 步2.锅热放油 小火炒大料干辣椒 出香味
  • 第 3 步3.放葱姜蒜鲜辣椒爆操 出味放皮皮虾
  • 第 4 步4.翻炒 放料酒 生抽 盐 椒盐粉 我没有椒盐粉了放了点麻辣香锅的袋装酱料 超市淘宝均有售 做菜不要太石板 随意点儿
  • 第 5 步5.我口重还放了点这个葱姜蒜粉 懒人比较适合 很多才不想切那些配料就撒点提味儿 有跑题题外话了这
  • 第 6 步6.出锅开吃吧 请忽略我拍照分心火候大了点把配料炒焦了 皮皮虾肉还是很嫩的 口感棒棒的
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