黑椒牛排配时蔬
菜品特色
这道黑椒牛排配时蔬不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黑椒 牛排 （腌制好的）(1块（约150克）); 胡萝卜 (半根);小 土豆 (2个); 红椒 (1/4个); 青椒 (1/4个);黄椒(1/4个);盐(5克); 橄榄油 (30毫升);烤肉汁(30毫升)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑椒牛排配时蔬吧。菜品禁忌
所需食材
黑椒牛排（腌制好的）(1块（约150克）)；胡萝卜(半根)；小土豆(2个)；红椒(1/4个)；青椒(1/4个)；黄椒(1/4个)；盐(5克)；橄榄油(30毫升)；烤肉汁(30毫升)所需调料
黑椒牛排配时蔬的做法
- 第 1 步
1.平底不粘锅烧热，倒入15毫升橄榄油，待油温6成热时，放入黑椒牛排，中火，煎至两面变色后马上盛出。 - 第 2 步
2.烤牛排的时候，把锅洗净、擦干、烧热，倒入15毫升橄榄油，大火加热，油温5成热时，放入土豆和胡萝卜，中小火，煎1分钟。临出锅时，放入青、红、黄椒，调入2克盐炒匀。 - 第 3 步
3.将炒好的蔬菜和烤好的牛排装盘。再取一只锅，将烤肉汁倒入烧开后，马上关火，浇到牛排上即可。
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