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正宗家常版红烧鲫鱼的做法_如何做红烧鲫鱼好吃

红烧鲫鱼主图

标签:荤菜 红烧 午餐

红烧鲫鱼简介及特色: 这道红烧鲫鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鲫鱼 (一条)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧鲫鱼吧。

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分享红烧鲫鱼的做法,让更多人知道怎么做

红烧鲫鱼所需食材

材料:
鲫鱼(一条)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

红烧鲫鱼的做法和步骤

  • 红烧鲫鱼的做法和步骤第1张图

    1.鲫鱼洗净,少量盐、料酒腌制将近十五分钟。下锅两面煎至金黄色后。

  • 红烧鲫鱼的做法和步骤第2张图

    2.葱、姜、蒜切细丝,大蒜切横条(个人爱好),上海青(也可以依据自己喜好添加其他的绿色蔬菜或者不加也行),红绿辣椒忘记拍了,红绿辣椒剁碎。

  • 红烧鲫鱼的做法和步骤第3张图

    3.将备好的葱姜蒜等香放入料煎鱼时剩下的油中炒香放入豆瓣酱、豆豉、盐油、酱油、生抽、老抽等,把盛出来的鲫鱼重新放入锅内,关小火,盖盖子,焖煮至锅内汤剩下三分之一后盛出,美味的红烧鱼完成了。

红烧鲫鱼做法技巧

红烧鲫鱼饮食禁忌

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上一道菜:口袋面包的做法[图文]

下一道菜:干豆角烧肉的做法[图文]