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正宗家常版丝瓜面筋的做法_如何做丝瓜面筋好吃

丝瓜面筋主图

标签:素菜 懒人菜

丝瓜面筋简介及特色: 这道丝瓜面筋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 丝瓜 (一斤);油 面筋 (八个);干 香菇 (五朵);盐; 味精 ; 麻油 ; 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的丝瓜面筋吧。

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分享丝瓜面筋的做法,让更多人知道怎么做

丝瓜面筋所需食材

材料:
丝瓜(一斤);油面筋(八个);干香菇(五朵);盐;味精;麻油;淀粉
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

丝瓜面筋的做法和步骤

  • 丝瓜面筋的做法和步骤第1张图

    1.丝瓜切头尾,洗净,切滚刀块

丝瓜面筋做法技巧

1、我将我用的面筋拍照下来了,大家可以看一下。因为上次做面筋的时候好多人不知道面筋是什么。2、丝瓜最好请卖菜的师傅帮你削去皮。他们的刀比较快,技术又比较好,他们弄好的丝瓜外面的皮只削去薄薄的一层,浪费的比较少,营养破坏的也就较少,而且回家做菜还比较方便,做出来也比较漂亮。3、丝瓜是很容易变色的,因此一定要做之前再切,否则变色就影响美观了。4、丝瓜面筋是传统的家常菜,加上香菇,营养更全面。

丝瓜面筋饮食禁忌

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上一道菜:梅子彩椒的做法[图文]

下一道菜:黄油曲奇的做法[图文]