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江浙菜
莴笋炒肉片
分类:
荤菜
莴笋
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道莴笋炒肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 莴笋 ;肉;干 辣椒 ;姜组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的莴笋炒肉片吧。
菜品禁忌
所需食材
莴笋
;肉;干
辣椒
;姜
所需调料
莴笋炒肉片的做法
第 1 步
1.莴笋去皮切片,干辣椒切段,姜切丝,肉切片,用料酒淀粉腌制一会
第 2 步
2.锅入油,倒入肉片炒散变色盛起备用
第 3 步
3.锅留底油,倒入莴笋炒至变色,加入干辣椒煸炒
第 4 步
4.倒入肉片,调入盐,鸡精,生抽炒匀即可
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