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辣椒酱炒饭

分类:蔬菜 炒饭 米饭 蛋炒饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好怀念学校食堂的蛋炒饭,老干妈蛋炒饭,雪菜肉丝蛋炒饭,榨菜肉丝蛋炒饭等等!

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(2个);米饭(1碗);黄瓜(1根);洋葱(1/4个);青椒(半个);辣椒酱(适量);火腿(随意)

所需调料

辣椒酱炒饭的做法

喜欢辣的可以放老干妈辣酱哦,但是我家里没有,我的这个辣椒不是很辣,孩子也可以吃哦,蔬菜酱都可随意换成自己喜欢的哦!
  • 第 1 步1.昨晚做的米饭太成功啦,真的是一粒一粒的呀,哈哈!
  • 第 2 步2.需要的菜都切块!
  • 第 3 步3.我选的辣椒酱是这样子的!
  • 第 4 步4.2个鸡蛋打散!
  • 第 5 步5.倒入米饭中一点油,防止粘,其实吧,我这米饭不需要,哈哈,然后倒入少许打散的鸡蛋,搅拌均匀,鸡蛋不用多了!
  • 第 6 步6.先炒鸡蛋,有喜欢的可以直接加入米饭中,那样子要小火炒很久,我早上时间来不及,嘿嘿,就分开了!
  • 第 7 步7.葱花,洋葱,青椒,黄瓜,火腿按照顺序依次加入国内翻炒!
  • 第 8 步8.加入辣椒酱翻炒几下,加入米饭,翻炒出米饭的香味来,然后加入鸡蛋,如果你觉得味道淡,可以再加点酱,不喜欢的可以加一点点盐!
  • 第 9 步9.色泽不错吧,嘿嘿!
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