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正宗家常版番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法_如何做番茄胡萝卜土豆炖牛腩好吃

番茄胡萝卜土豆炖牛腩主图

标签:番茄炖牛腩

番茄胡萝卜土豆炖牛腩简介及特色: 这道番茄胡萝卜土豆炖牛腩不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 (500g);番茄(2---3个); 土豆 (1个); 胡萝卜 (1根); 洋葱 (1个); 番茄酱 (适量);蒜(适量);姜(适量);葱(适量); 桂皮 (适量); 八角 (适量); 香叶 (适量); 料酒 (适量); 黑胡椒 粉(适量); 花椒 (适量); 酱油 (适量);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄胡萝卜土豆炖牛腩吧。

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分享番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法,让更多人知道怎么做

番茄胡萝卜土豆炖牛腩所需食材

材料:
牛腩(500g);番茄(2---3个);土豆(1个);胡萝卜(1根);洋葱(1个);番茄酱(适量);蒜(适量);姜(适量);葱(适量);桂皮(适量);八角(适量);香叶(适量);料酒(适量);黑胡椒粉(适量);花椒(适量);酱油(适量);盐(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第1张图

    1.牛腩洗净,切适当大小块。锅加清水,姜片,葱结,料酒焯水后捞出洗净。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第2张图

    2.胡萝卜切滚刀块。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第3张图

    3.洋葱切块。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第4张图

    4.番茄切滚刀块。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第5张图

    5.土豆切滚刀块。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第6张图

    6.锅加油烧热倒入切好土豆炸到金黄捞出备用。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第7张图

    7.锅留底油倒入切好洋葱翻炒后捞出,再番茄块炒至出水后,倒焯好的牛肉翻炒。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第8张图

    8.再加入番茄酱继续翻炒。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第9张图

    9.倒入姜片,蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,适量酱油翻炒。

  • 番茄胡萝卜土豆炖牛腩的做法和步骤第10张图

    10.最后倒入胡萝卜块,炸好土豆块,洋葱,加适量温水转炖锅煲2小时左右加盐,黑胡椒粉调味即可。

番茄胡萝卜土豆炖牛腩做法技巧

番茄胡萝卜土豆炖牛腩饮食禁忌

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上一道菜:玉米炒蛋。的做法[图文]

下一道菜:奶香馒头的做法[图文]