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青椒豆干毛豆炒肉丝

分类:下饭菜 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道青椒豆干毛豆炒肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 青椒 (6个);豆干(4块); 毛豆 (3两);肉丝(4两); 白糖 生抽 酱油 盐 味精 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒豆干毛豆炒肉丝吧。

菜品禁忌

所需食材

青椒(6个);豆干(4块);毛豆(3两);肉丝(4两);白糖生抽酱油味精

所需调料

青椒豆干毛豆炒肉丝的做法

肉丝要有肥有瘦的,炒出来才好吃。这个炒肉丝绝对比单单的青椒炒肉丝好吃,因为不会太油,而且有豆香味。
  • 第 1 步1.肉切丝,肥瘦分开
  • 第 2 步2.青椒切丝,豆干切丝,毛豆洗干,备用
  • 第 3 步3.锅里放油烧肉,放入肥肉丝煸炒
  • 第 4 步4.肥肉丝炒出油放入瘦肉丝煸炒
  • 第 5 步5.瘦肉丝煸炒好,放入毛豆
  • 第 6 步6.毛豆煸炒一会,放入青椒
  • 第 7 步7.青椒炒一会,放入豆干
  • 第 8 步8.豆干放入稍微煸炒一下,放入糖盐生抽味精,继续翻炒
  • 第 9 步9.出锅啦!
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